Path: Top > IndonesiaDLN > Muhammadiyah > JIPTUMMPP > S1_Final_Project > Dept._of._Agribisnis > 2004 > Part_2

ANALISA BIAYA DAN PENDAPATAN USAHA PENGGILINGAN KOPI PADA CV. ANUGERAH SENTOSA SEJAHTERA
(Studi Kasus di Desa Sumber Kembar Kecamatan Dampit Kabupaten Malang)

Undergraduate Theses from JIPTUMMPP / 2004-10-21 08:44:50
Oleh : Emmy Pujiati Issusilaningtyastuti (99720148), Agriculture
Dibuat : 2004-10-21, dengan 3 file

Keyword : analisis biaya, pendapatan usaha, penggilingan kopi
Url : http://

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya dan pendapatan usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera,untuk mengetahui efisiensi usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera dan untuk mengetahui pada produksi berapakah usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera mengalami titik impas. Diduga usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera di Desa Sumber Kembar Kecamatan Dampit Kabupaten Malang menguntungkan sehingga usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera efisien dan layak diusahakan. Selain itu diduga produksi sekarang lebih besar dari produksi impas.
Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa usaha penggilingan tersebut adalah salah satu usaha yang mempunyai pengaruh bagi petani di sekitar Kecamatan Dampit, yang mau menerima berbagai jenis kopi yang dihasilkan oleh petani. Dimana pengambilan data diambil dengan data primer dan sekunder. Data yang diambil adalah data penjualan, penerimaan, biaya yang meliputi biaya tetap dan biaya tidak tetap (biaya tetap terdiri dari penyusutan bangunan dan penyusutan peralatan, sedangkan biaya tidak tetap terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya bahan bakar listrik, telpon, kemasan dan penyusutan bahan baku) dan juga rata-rata keuntungan dalam satu kali proses produksi.
Dari hasil penelitian pada usaha penggilingan kopi CV. Anugerah Sentosa Sejahtera di Desa Sumber Kembar Kecamatan Dampit Kabupaten Malang, maka dapat diambil kesimpulan bahwa biaya total (TC) yang dikeluarkan untuk usaha penggilingan kopi sebesar Rp 183.863.313,9 dengan perincian: biaya tetap atau Fixed Cost (FC) sebesar Rp 7.853.041,7 dan biaya tidak tetap atau Variabel Cost (VC) sebesar Rp 176.010.272,2. Biaya yang paling besar dikeluarkan adalah biaya bahan baku yaitu rata-rata tiap bulan sebesar Rp 166.564.166,7.Dari perhitungan analisa penerimaan (TR) diperoleh hasil sebesar Rp 243.984.177,8 yang berasal dari penjualan produk sehingga dapat diketahui pendapatan rata-rata (π) usaha ini adalah sebesar Rp 60.120.863,9. Usaha penggilingan kopi di CV. Anugerah Sentosa Sejahtera dinilai sudah efisien untuk dikembangkan melihat hasil analisa R/C Ratio sebesar 1,33. Produksi impas penggilingan kopi sebesar 27.683,2 kg sedangkan harga impas sebesar Rp 5.005 yang berarti bahwa CV. Anugerah Sentosa Sejahtera harus menghasilkan minimal 27.683,2 kg dengan harga diatas Rp 5.005 maka akan memperoleh keuntungan. Harga yang berlaku di konsumen pada saat ini adalah Rp 6.800 sehingga bisa dikatakan sudah mendapatkan keuntungan.

TRANSLATION

This research is aimed to know the cost and earning of coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera, to know efficiency of coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera and to know in what grade of production this can get a square. Supposed that coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera at Sumber Kembar village, Dampit sub district, malang Regency is profitable. So that coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera is efisien and proper to effort. Beside that, it is also suppose that the production is higher than square production today.
The determination of research location is done deliberately (purposive) with consideration that that milling business is one of business that have impact for the farmer around Dampit sub district, which receive kinds of coffee that is produced by the farmers. Where data collection is done by primer and skunder data. Data that is taken is selling data, receiving, cost, there are two kind of cost, fixed cost and variabel cost (fixed cost consist of building shrinkage and inventory shrinkage, while variabel cost consist of raw material cost, workers cost, electricity cost, telephone, package and shrinkage raw material) and also average of profit in one time of production process.
The result of this research that is done in coffee milling business CV. Anugerah Sentosa Sejahtera in Sumber Kembar village, Dampit sub district, Malang Regency, can be concluded that total cost (TC) that is spend to this milling is Rp. 183.863.313,9, with details: fixed cost (FC) Rp. 7.853.041,7 and Variabel cost (VC) Rp. 176.010.272,2. The higher cost that is spend is material raw cost, it is Rp. 166.564.166,7 per month. From calculation of receiving analysis (TR) can be resulted Rp. 243.984.177,8 that is came from product selling, so it can be known average of earning (p) of this business is Rp. 60.120.863,9. Coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera have been valued efisien to be develop. It can be seen in analysis ratio R/C Rp. 1,33. Production of coffee milling square Rp. 27.683,2 kg, while square price is Rp. 5.005, it means that CV. Anugerah Sentosa Sejahtera must produce 27.683,2 kg with over value Rp. 50.5, so it will get profit. Today, Price on the consumer is Rp. 6.800 so it can be said that this business has been gotten the profit.

Deskripsi Alternatif :

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya dan pendapatan usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera,untuk mengetahui efisiensi usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera dan untuk mengetahui pada produksi berapakah usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera mengalami titik impas. Diduga usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera di Desa Sumber Kembar Kecamatan Dampit Kabupaten Malang menguntungkan sehingga usaha penggilingan kopi pada CV. Anugerah Sentosa Sejahtera efisien dan layak diusahakan. Selain itu diduga produksi sekarang lebih besar dari produksi impas.
Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa usaha penggilingan tersebut adalah salah satu usaha yang mempunyai pengaruh bagi petani di sekitar Kecamatan Dampit, yang mau menerima berbagai jenis kopi yang dihasilkan oleh petani. Dimana pengambilan data diambil dengan data primer dan sekunder. Data yang diambil adalah data penjualan, penerimaan, biaya yang meliputi biaya tetap dan biaya tidak tetap (biaya tetap terdiri dari penyusutan bangunan dan penyusutan peralatan, sedangkan biaya tidak tetap terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya bahan bakar listrik, telpon, kemasan dan penyusutan bahan baku) dan juga rata-rata keuntungan dalam satu kali proses produksi.
Dari hasil penelitian pada usaha penggilingan kopi CV. Anugerah Sentosa Sejahtera di Desa Sumber Kembar Kecamatan Dampit Kabupaten Malang, maka dapat diambil kesimpulan bahwa biaya total (TC) yang dikeluarkan untuk usaha penggilingan kopi sebesar Rp 183.863.313,9 dengan perincian: biaya tetap atau Fixed Cost (FC) sebesar Rp 7.853.041,7 dan biaya tidak tetap atau Variabel Cost (VC) sebesar Rp 176.010.272,2. Biaya yang paling besar dikeluarkan adalah biaya bahan baku yaitu rata-rata tiap bulan sebesar Rp 166.564.166,7.Dari perhitungan analisa penerimaan (TR) diperoleh hasil sebesar Rp 243.984.177,8 yang berasal dari penjualan produk sehingga dapat diketahui pendapatan rata-rata (π) usaha ini adalah sebesar Rp 60.120.863,9. Usaha penggilingan kopi di CV. Anugerah Sentosa Sejahtera dinilai sudah efisien untuk dikembangkan melihat hasil analisa R/C Ratio sebesar 1,33. Produksi impas penggilingan kopi sebesar 27.683,2 kg sedangkan harga impas sebesar Rp 5.005 yang berarti bahwa CV. Anugerah Sentosa Sejahtera harus menghasilkan minimal 27.683,2 kg dengan harga diatas Rp 5.005 maka akan memperoleh keuntungan. Harga yang berlaku di konsumen pada saat ini adalah Rp 6.800 sehingga bisa dikatakan sudah mendapatkan keuntungan.

TRANSLATION

This research is aimed to know the cost and earning of coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera, to know efficiency of coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera and to know in what grade of production this can get a square. Supposed that coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera at Sumber Kembar village, Dampit sub district, malang Regency is profitable. So that coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera is efisien and proper to effort. Beside that, it is also suppose that the production is higher than square production today.
The determination of research location is done deliberately (purposive) with consideration that that milling business is one of business that have impact for the farmer around Dampit sub district, which receive kinds of coffee that is produced by the farmers. Where data collection is done by primer and skunder data. Data that is taken is selling data, receiving, cost, there are two kind of cost, fixed cost and variabel cost (fixed cost consist of building shrinkage and inventory shrinkage, while variabel cost consist of raw material cost, workers cost, electricity cost, telephone, package and shrinkage raw material) and also average of profit in one time of production process.
The result of this research that is done in coffee milling business CV. Anugerah Sentosa Sejahtera in Sumber Kembar village, Dampit sub district, Malang Regency, can be concluded that total cost (TC) that is spend to this milling is Rp. 183.863.313,9, with details: fixed cost (FC) Rp. 7.853.041,7 and Variabel cost (VC) Rp. 176.010.272,2. The higher cost that is spend is material raw cost, it is Rp. 166.564.166,7 per month. From calculation of receiving analysis (TR) can be resulted Rp. 243.984.177,8 that is came from product selling, so it can be known average of earning (p) of this business is Rp. 60.120.863,9. Coffee milling business in CV. Anugerah Sentosa Sejahtera have been valued efisien to be develop. It can be seen in analysis ratio R/C Rp. 1,33. Production of coffee milling square Rp. 27.683,2 kg, while square price is Rp. 5.005, it means that CV. Anugerah Sentosa Sejahtera must produce 27.683,2 kg with over value Rp. 50.5, so it will get profit. Today, Price on the consumer is Rp. 6.800 so it can be said that this business has been gotten the profit.


Beri Komentar ?#(3) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJIPTUMMPP
OrganisasiAgriculture
Nama KontakMuhammad Nasar
AlamatJl. Raya Tlogomas 246
KotaMalang
DaerahJawa Timur
NegaraIndonesia
Telepon+62-341-464318 ext 151
Fax+62-341-463345
E-mail Administratornasar@umm.ac.id
E-mail CKOinfopus@umm.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Editor: infopus@jiptummpp